Resep Makanan Bayi dari Ubi Jalar

Memanggang ubi jalar adalah cara terbaik memasaknya. Memanggang ubi jalar, terutama untuk makanan bayi, akan membawa rasa manis alami mereka dan rasa yang enak sementara tetap mempertahankan sebagian besar nutrisi. Anda juga dapat mengelupas dan memotong bentuk kubus kemudian mengukusnya atau merebus ubi jalar jika Anda lebih suka.

Ubi Jalar Halus (mulai 6 bulan)

Ubi Jalar Panggang:

Cuci dan bersihkan ubi jalar kemudian bungkus ubi jalar dengan alumunium foil, jangan kupas untuk dipanggang / microwave.
Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit dan panggang selama 30-60 menit atau sampai lunak
Kupas kulit dengan belah ubi jalar memanjang bila telah dingin kemudian sendok keluar "daging". Gunakan cairan dari sumber pilihan Anda untuk membantu menghaluskan atau mengencerkan ubi.

Ubi Jalar Rebus / Steam :

Kupas kentang manis dan dipotong menjadi potongan kecil
Tempat potongan ke dalam panci dengan air saja cukup untuk sedikit merendam ubi jalar
"Steam" atau didihkan sampai empuk, pastikan untuk memeriksa ketinggian air.
Sisa air rebusan dapat digunakan untuk mengencerkan ubi jalar jika diinginkan.

Memasak Ubi Jalar dengan Microwave

Bersihkan dan cuci ubi jalar
microwave selama 10 menit atau sampai matang.
Kupas kulit dengan membelah ubi jalar memanjang bila telah didinginkan kemudian sendok keluar "daging". Gunakan cairan dari sumber yang lebih Anda untuk haluskan atau mengencerkan ubi manis.

Ubi Jalar Apel Puree

Kukus atau panggang apel dan ubi jalar bersama-sama sampai empuk.
Haluskan seperlunya, menambahkan air ke mengencerkan jika diperlukan.
Anda juga dapat memotong atau dadu untuk salad makanan jari.

Kentang manis dan Labu Halus

Kukus atau labu panggang dan ubi jalar bersama-sama sampai empuk.
Haluskan seperlunya, tambahkan air untuk mengencerkan jika diperlukan.
Anda juga dapat memotong atau dadu untuk melatih anak memegang dan memakan makanan dari tangannya sendiri.

Sumber: http://wholesomebabyfood.momtastic.com/sweetpotatobabyfoodrecipes.htm#aTovxvBlVW3tf8sT.99