Spaghetti Bumbu Rendang

Spaghetti Bumbu Rendang

Resep Spaghetti Bumbu Rendang merupakan perpaduan menu makanan eropa, dengan cita rasa khas Indonesia yang eksotis.

Bahan:

• 1 bungkus spagheti, rebus
• 300 g daging sapi cincang
• 1 bungkus, bumbu instant spesial rendang 
• 1 buah bawang bombai cincang
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 lbr daun kunyit, potong 2
• 1 liter susu cair putih
• 2 sdm margarin

Hiasan

• cabai merah besar cincang
• daun seledri

Cara Membuat:

1. Masukkan margarin ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, aduk hingga margarin setengah mencair.
2. Masukkan bawang bombai dan bawang putih cincang, tumis hingga harum (1 menit)
3. Masukkan daging sapi, aduk rata agar daging tidak menggumpal.
4. Bila daging sudah berubah warna, masukkan susu cair, dau kunyit, dan bumbu rendang. Aduk rata sebentar.
5. asak hingga daging matang dan susu mengental (sekitar 30 menit, dengan api sedang), sambil diaduk sesekali supaya susu tidak pecah.
6. Matikan api
7. Letakkan spagheti pada wadah saji, siram dengan bumbu rendangnya, taburi dengan cabai merah cincang, hias dengan seledri, sajikan selagi Spageti Bumbu Rendang Masih Hangat.