Cara Membuat Nugget Ayam Sayur

Cara Membuat Nugget Ayam Sayur

Ini salah satu menu vaforit anak-anak, selain menjadi sumber asupan protein, saya tidak khawatir mereka akan kekurangan serat, karena selain bahan utama berupa ayam, dalam pembuatannya juga ditambahkan  wortel. SEbagai bekal sekolah, hidangan yang satu ini juga bisa memberikan energi yang dibutuhkan si kecil untuk beraktivitas. Praktis lagi.... sekalian buat agak banyak untuk disimpan di kulkas, seba Di dalam video, selain ayam dan bahan-bahan lain juga ditambahkan penyedap rasa(ada MSG di dalamnya), tapi kalau saya pribadi lebih suka membuatnya tanpa penyedap rasa, karena saya ingin masakan saya lebih sehat buat anak-anak. Tanpa MSG juga udah enak kok....

Bahan:

• 150 g daging ayam giling
• 1 liter minyak goreng
• 2 butir telur, satu untuk adonan, satu untuk mencelup
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah wortel, cincang
• Tepung roti, secukupnya

Cara Membuat:

1. campur semua bahan kecuali tepung roti, minyak, dan 1 butir telur, aduk rata
2. bentuk adonan menjadi oval, atau sesuai selera.
3. kocok sisa telur
4. celupkan nugget ke dalamtelur  kocok, kemudian gulingkan di tepung roti, lakukan pada semua nugget.
5. goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan